Термин «адвокат» происходит от латинского слова «advocare» - призывать на помощь. Появление института профессиональных юристов-защитников связано с греко-римской цивилизацией, в зоне влияния которой в античную эпоху оказались Северо-Восточное Причерноморье и Западный Кавказ. Кубанская адвокатура развивалась в несколько иных условиях, нежели в большинстве других регионов страны. Продолжительная Кавказская война, Гражданская война, где большинство коренного казачьего населения поддержало Белое движение. Российская адвокатура в своем историческом развитии прошла долгий и нелегкий путь от становления в 60-ые годы ХIХ в., когда начал формироваться официальный институт судебной защиты в лице присяжных поверенных, до начала ХХI в., когда адвокатура была признана государством как неотъемлемая часть демократического общества, в котором должны соблюдаться законность, права человека, его свобода, честь и достоинство. Адвокат, особенно в уголовном и семейном процессе, защищая человека, взрослого или еще совсем маленького, выступает один. Он пропускает боль и страдания клиента через свое сердце, напрягая нервные и психологические силы вне зависимости от размера гонорара.
АПКК на сегодняшний день насчитывает 4024 работающих адвоката.